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冰醋酸（純），即無(wú)水醋酸，醋酸是重要的有機(jī)酸，有機(jī)化合物之一。它在低溫下凝固成冰，通常稱(chēng)為冰醋酸。凝固過(guò)程中的體積膨脹可能會(huì)導(dǎo)致容器破裂。閃點(diǎn)為39℃，爆炸為4.0％至16.0％，空氣中允許濃度不超過(guò)25mg/m3。純乙酸在熔點(diǎn)以下凍結(jié)成冰狀晶體，因此無(wú)水乙酸也稱(chēng)為冰乙酸。

用途介紹：

主要用于合成乙酸乙烯酯，乙酸纖維素，乙酸酐，乙酸鹽，金屬乙酸鹽和鹵代乙酸。它也是醫(yī)藥，染料，農(nóng)藥和其他有機(jī)合成的重要原料。此外，它在光制藥，醋酸纖維素，紡織印染和橡膠工業(yè)中也有廣泛的應(yīng)用。它是制造塑料和染料，照相，醫(yī)學(xué)，農(nóng)藥和其他有機(jī)合成原料的溶劑。

外觀介紹：

乙酸，含量約為30％，常溫下為液體。冰醋酸的含量大于98％，可以認(rèn)為是純醋酸。此乙酸在14攝氏度以上和14攝氏度以下為液態(tài)。它是固體，看起來(lái)像冰。因此，它被稱(chēng)為冰醋酸。即使在寒冷的天氣下也應(yīng)注意防凍。

食用醋含有約3％的乙酸。白醋與乙酸混合。它具有足夠的酸度和不良味道。釀造的醋具有多種風(fēng)味和良好的口感。

冰醋酸的冰點(diǎn)應(yīng)為16.6度，低于16度為固體，就像水一樣凍結(jié)。