按GB 2760-2020規(guī)定,可按生產(chǎn)所需配制各種食用香精。按FEMA規(guī)定,在含酒精飲料中為20mg/kg,烘焙食品中為12.8mg/kg,軟糖中為10mg/kg。一般建議在食品中不超過18.2mg/kg。
異戊酸異戊酯:
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 1886.203-2020
分子式:C10H20O2
中國(guó)編碼:S0538
化學(xué)結(jié)構(gòu):
其他法規(guī)管理:FEMA:2085; JECFA:50; COE:458; CAS:659-70-1
按GB 2760-2020規(guī)定,可按生產(chǎn)所需配制各種食用香精。按FEMA規(guī)定,在含酒精飲料中為20mg/kg,烘焙食品中為12.8mg/kg,軟糖中為10mg/kg。一般建議在食品中不超過18.2mg/kg。